Že vám tady naruším to nachmelené okýnko...

Otevřivší je slovo, nebo není? 

Souhlas. Sice jsem nepivař, který dá do 5ti piv za rok, ale na restauraci Kastrol v pražských Stodůlkách, kde mají od Chotěboře pivo Kastrol 11°, nemohu říct nic špatného.

Jinak bych řekl, že kdykoliv jsem vzal jakýkoliv nefiltr nebo polotmavé (jako dárek rodinným příslušníkům) z menších pivovarů jako jsou Matuška, Jarošovský pivovar, Hostivar atd., tak nikdy nebyla reklamace.

Jen nenápadně navážu

Rohozec jsem pár dní zpátky zkoušel 13ku, v lahvi. A ten byl vynikající.

Už rok nepiju, takže si dávám jenom nealko. I tady jsou rozdílné chutě. Birell mi chutná nejvíc, i když ještě raději mám ovocné varianty. Teď pár dnů popíjím Svijanského vozku, což jsou nealko Svijany, a ten je taky hodně dobrý. Chuť je od Birellu zásadně odlišná, ale stále je to velmi dobré pivo. Jinak ostatně jsem rád, že některé pivovary vyrábějí nealkoholické varianty. Do hospod to přiláká další lidi a všichni jsou spokojeni. Mně osobně ta abstinence hodně pomohla, takže ty historky s opileckými výstupy mi dnes přijdou úsměvné. 

Taky v Chotěboři vaří moc dobrý pivo, takový to na běžnou konzumaci, k obědu a tak. Ani soudek bych se nebál vzít někam na chatu.

Pokud jde o chuťovky, nepomucká Zlatá Kráva poslední dobou fakt válí. Ta jejich "plnotučná 12°" je exkluzivní.

Nevím, jestli je to chutěma a tím, jak člověk stárne, nebo to šlo s kvalitou ruku v ruce s rostoucím výstavem dolů, ale pamatuju si, jak Svijany nebyly v každém marketu a jezdilo/chodilo se na ně do konkrétních hospod jako na lahůdku. Když se poštěstilo, tak jsme si na výšce dávali s kámošema degustační menu - začali jsme Rytířem, potom Máz, pak Kníže nebo Kněžna a někdy byl i Kvasničák. To pivo bylo plné, dneska mi připadá více ploché, ale taky ne vždycky.

Za mě z velkých hráčů Pilsner, Budvar a Radegast, pak i ty Svijany. Než pohřbili Uherský Brod, tak mi celkem chutnal Perun. Nebo třeba Rohozec taky jde. A potom se dají najít menší lokální poklady.

Co nemusím, tak to je Staropramen, Gambáč a vlastně i Kozel, kdysi ta piva měla podle mě více vlastní ksicht, dneska mi připadá, že to všechno chutná tak braníkovatě a nerozeznatelně (ale mluvím o lahváčích, na čepu jsem tyhle neměl hodně dlouho).

V posledních letech jsem ovšem hodně ujel IPA směrem, některé kousky menších pivovarníků jsou super, v marketech mě hodně překvapil Rebel IPA, cenově hodně příznivé a překvapivě pitelné.

k těm Svijanům :
prý ta kvalita šla dolů kvůli tomu, že jak o ně začal být tak velký zájem, tak nestíhali kvalitu piva ohlídat.. nevím co je na tom pravdy, říkal to kamarád, co je velký pivař, ale on toho nakecá 

jinak souhlas s pytlikem 

mě nevadí tzv. "euro" piva, klidně si dám jedenáctku staropramen nebo kozla, ale je fakt, že malé pivovary mají ty piva v zásadě lepší, no..

nebo taková dobře natočená Plzeň.. sakra, už mi teče slina 

Za me par pivo tipu: Kamenice, Dalesice, Harrach, Hron.

Se Svijany uplne stejna zkusenost. Tusim, ze menili sladka a proto to pivo slo dolu.

Svijany jsou v poho ale co se týče točeného piva tak stejně záleží hlavně na hospodě. Z mé zkušenosti 50% piva dělá výčep. Propláchlé trubky, dobře nachlazené pivo, čisté, mokré a studené sklo, správná pípa a dobré bude skoro všechno  Naopak stačí na něco z tohohle kašlat a z vynikajícího se stane nepitelný 

Svijany meli boom tak 10 let zpatky, pak to zacalo chutnat nejak divne a minimalne u me v bubline se to prestalo pit. Za covidu to zase zacalo chutnat lip, jak to chutna ted nevim. Na chatovou chlastacku vetsinou beru neco z "horskeho tandemu" Holba Serak nebo Rohozec Skalak, Litovel Moravan taky ujde. Ten Zichovec tady vzpominany je fakt vyborny, ale cenove uz je to trochu vic.

Je vtipný, jak názory na pivo se liší čistě na základě kraje. Jiný kraj, jiny mrav 
Za mě jsou nejlepší malý pivovary. Když si chci jen tak dát jedno pivo. Naopak když jedeme s klukama někam na chatu, tak bereme bečku Bernarda / Hauskrechta.

Není to špatné pivo, ale v Česku máme o dost lepší, čistě z mého pohledu.

Vím, že spousta lidí na ně nedá dopustit, já osobně je beru jako takové OK pivo...jsou i lepší piva, ale jsou i mnohem horší...

Aký je názor v ČR na Svíjany? U nás je to považované za jedno z tých najlepších, čo v šenku môžeš dostať načapované, tak že či sme na tom tak dobre alebo tak zle 

Jsem rád, že tu zazněl Poutník protože u nás se v podstatě nic jiného nepije 

Paráda, připomnělo mi to tohle starší video ze stejnýho soudku, klidně bych řekl, že jsem ho tenkrát vyhrábnul tady ve Výplachu 

Ja som vylucne orientovany len na remeselne pivovary, “bezne” piva mi akosi prestali chutit. Zo slovenskych by som vyzdvihol Stupavar a Wyvar tiez este nikdy nesklamal. A co sa tyka ceskych tak preferujem Nachmelenu opicu a Zichovca.
No, a teraz som dostal chut na pivo

Top video, po Oppenheimerovi jsem uz alergickej na to prodavani skrz "no cgi". A kdyz k tomu navic pridavaj svou neznalosti ruzny weby... Super, ze o tom konecne nekdo mluvi takhle rozsahle a otevrene.

A channel se snad hezky rozjede, po odmazani RLM mi na YT snad zustal uz jen jeden filmovej.

Skvělá analýza. První a zatím jediné video toho kanálu, ale po skončení jsem hned dal subscribe