reaguje na:
Snipsley
Dik
|
reagovat
|
Diskuzní fórum KECÁRNA
příspěvky 27101 - 27120
Napsat příspěvek
- 1
- 2
- .
- 1355
- 1356
- 1357
- .
- 7040
- 7041
CookMZ
Ze všech youtube kuchařů mám nejradši Adama Raguesu. Nevařil jsem nikdy, ale podle něho poslední měsíce uvařím cokoli. 
Vyhovuje mi totiž způsob vysvětlování, jak co proč při vaření dělá. A taky ukazuje, kolikrát jsou věci v běžných receptech zbytečně složité. Je to svižné, ale vhodné i pro úplné začátečníky.
Nejnovější video (Pad Thai): link
Esej o umývání masa před vařením (don't): link
Dělá něco marinování? (Ano, ale chuť se dostane jen těsně pod povrch): link
Vyhovuje mi totiž způsob vysvětlování, jak co proč při vaření dělá. A taky ukazuje, kolikrát jsou věci v běžných receptech zbytečně složité. Je to svižné, ale vhodné i pro úplné začátečníky.Nejnovější video (Pad Thai): link
Esej o umývání masa před vařením (don't): link
Dělá něco marinování? (Ano, ale chuť se dostane jen těsně pod povrch): link
|
reagovat
|
No já to zkoušel s fetou i balkanem a tady je to docela jedno :)
Vzhledem k tomu že český balkan nic není, tak je to trochu složitější. Na Balkáně jsem čas bydlel, tím teď myslím jihovýchodní Evropu ne tu pražskou ulici :) a docela jsem koukal že to co považujeme za balkán tam má asi 20 různých poddruhů a celý regál s obchodě.
Vzhledem k tomu že český balkan nic není, tak je to trochu složitější. Na Balkáně jsem čas bydlel, tím teď myslím jihovýchodní Evropu ne tu pražskou ulici :) a docela jsem koukal že to co považujeme za balkán tam má asi 20 různých poddruhů a celý regál s obchodě.
|
reagovat
|
reaguje na:
okkac
Feta a Balkan je neco celkem dost jinyho ne?
Btw ta Tik tok pasta, co "zatrasla" svetem, je asi jedinej viralni recept, kterej je opravdu dobrej. Ostatne ono tam neni nic spatnyho a vse se spolu snoubi. Ale pochvalilo to i nekolik skutecnych chefs a mne samotnemu to taky chutna.
Btw ta Tik tok pasta, co "zatrasla" svetem, je asi jedinej viralni recept, kterej je opravdu dobrej. Ostatne ono tam neni nic spatnyho a vse se spolu snoubi. Ale pochvalilo to i nekolik skutecnych chefs a mne samotnemu to taky chutna.
|
reagovat
|
reaguje na:
AndyKaufman
Fetu (Balkan) moc nemusím ale jak doporučil Mascarpone tak si říkám že to může být zajímavá kombinace
|
reagují:
Godlike
|
reagovat
|
reaguje na:
okkac
Guanciale je fakt nejlepší. Navíc je dost levný. Slanina určitě na posledním místě, ale ani s ní to prostě nezkazíš. Je to dobrý jídlo.
Cacio e pepe ještě jednodušší a stejně dobrý. Aglio e olio ani nemluvě a mám je asi úplně nejradši.
Cacio e pepe ještě jednodušší a stejně dobrý. Aglio e olio ani nemluvě a mám je asi úplně nejradši.
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Je to jednoduche jak facka, ale vyborne, jen sehnat panhettu nebo guanciale (vetsinou v Gurmanu), pripadne slaninu kdybych byl Babica.
Nejdulezitejsi je jen vychytat presne ten okamzit, kdy tam vylit to vajicko, aby se neuvarilo kompletne.
Nejdulezitejsi je jen vychytat presne ten okamzit, kdy tam vylit to vajicko, aby se neuvarilo kompletne.
|
reagovat
|
Carbonara je nejjednodušší recept, jaký existuje. Když nepočítám špagety s kečupem
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Prosím, tohle opravdu neee. Když už, tak ty špagety uvař separátně a sýr (radši parmezán, než ten co tam strouhali) na omáčku dej až na talíři. Špagety s masovými koulemi dělám moc ráda, recept třeba tady. Pokud se nechceš dělat s masovými kuličkami, tak si kup mražené v Ikee (ale mají je i v Makru, Albertu, Bille, občas Lidl), klidně zásobu do mrazáku, k tomu pak uděláš špagety a nějakou rychlou rajčatovou omáčku...
|
reagují:
TedGeorge
|
reagovat
|
TOP Diskuze
62Avatar: Oheň a popel: Recenze 43Avengers: Doomsday: Kinorip teaseru 39Den odhalení: Teaser 27Zemřel Rob Reiner, režisér Když Harry potkal Sally a Misery nechce zemřít 24Téma: Rozbor Supergirl aneb proč bychom neměli dostat Strážce Galaxie 4 23První dojmy: třetí Avatar 13The Sheep Detectives: Trailer 12Deník shopaholičky: Recenze 12Zootropolis znovu vítězí a hlásí miliardu, kinaři netrpělivě vyhlížejí Avatara 54Odyssea: KINORIP Prolog
Komentáře
Avatar drancuje kina po celém světě, ale na dvojku nestačí. Padnou dvě miliardy?holub109Na Marty Supreme se hodně těším. A Chalamet tomu dělá výbornou reklamu na sociálních sítích. Nejdřív Marty Supreme bunda na všemožných celebritách (Yamal, Tom Brady...) a nyní se objevil na remixu od Esdeekid, o kterém se tak trochu ze srandy spekulovalo, že by jím mohl být samotný Chalamet. link
Přijde mi že i u mladší generace je ten film na sítích dost vidět, což u podobné záležitosti rozhodně není samozřejmost- Avatar drancuje kina po celém světě, ale na dvojku nestačí. Padnou dvě miliardy?curfewJako rozumím tomu, že číst patnáct let furt dokola, jak je smutný, že někdo jako James točí disneyovský omalovánky a Pocahontas z Wishe, může bejt krapet otravný, ale co má tak jako člověk říkat, když je to patnáct let furt pravda? Stěžujte si u Camerona, ne u nás.
A pokud jde o Sydney, tak konečně snad někdo pochopil, v jakejch rolích ji lidi vidět chtěj a v jakejch ne - obsazovat ji do různejch nerdek, jeptišek nebo podivínek ve svetru a kamaších fakt nedává smysl. Jasně, možná si ty rádoby "vážnější" role vybírala cíleně ona sama, ale vzhledem k tomu, jakým způsobem jede svý vlastní selfpromo co do výběru outfitů a stylu reelsek na sockách, bych pochyboval o tom, že si chce ona sama hrát na charakterní herečku. Sama pro sebe totiž svůj sex appeal dojí (sic!) poměrně dost zodpovědně, - Princezna stokrát jinak: TrailercurfewVypadá to opravdu náramně, po přeci jen lehce toporném rozjezdu to má parádní tempo a střihy, EKB je konečně zas jednou princezna nejenom stokrát jinak, ale taky hot-as-fuck, takže bych dal klidně i pět - nebýt toho příšerného fontu písma u textovejch předělů. Vim, blbost s filmem nesouvisející, ale právě proto, že je to taková maličkost, to nejjednodušší, tak tvl - fakt vybereš tohle? Jinak ale moc dobře! Šmídmajer když chce, tak umí, třeba doručí novou klasiku.