reaguje na:
Jokolo
To by melo bejt u me doma, kde mam zrcadlo.
|
reagovat
|
Diskuzní fórum KECÁRNA
příspěvky 101 - 120
Napsat příspěvek
- 1
- 2
- .
- 5
- 6
- 7
- .
- 7036
- 7037
reaguje na:
Jokolo
Pockej pockej pockej, tedka jako pro debila.
Takže koupíš v supermarketu tortilly a dalsi tebou vyjmenované ingredience. Normálně na prkýnku si ty veci rozlozis do tech tortil - máš to venku "na sucho" predpripravene. Zabalis to - prelozis na pul. Das treba 3 na panev a nechat par minut?
Takže koupíš v supermarketu tortilly a dalsi tebou vyjmenované ingredience. Normálně na prkýnku si ty veci rozlozis do tech tortil - máš to venku "na sucho" predpripravene. Zabalis to - prelozis na pul. Das treba 3 na panev a nechat par minut?
|
reagují:
Jokolo
|
reagovat
|
reaguje na:
Gonzi
Ano, ale ty faily k tomu přece patří, vaření se nedá vysvětlit, to se musí učit metodou pokus omyl, několikrát spáleným nebo jinak nepoživatelným jídlem, když jsi šikula tak k tomu občas začne i něco hořet, ale na konci je krásný pocit, naučený skill, a hlavně dobré (nebo aspoň jedlé) jídlo 
A hlavně spousta jídel se oproti echt "true" receptům fakt dá hodně zjednodušit aniž by kvalita úplně zásadně trpěla, no i ten ramen co píšu dole by se ve skutečnosti měl dělat 12 hodin a ne během jednoho dílu HIMYM
A hlavně spousta jídel se oproti echt "true" receptům fakt dá hodně zjednodušit aniž by kvalita úplně zásadně trpěla, no i ten ramen co píšu dole by se ve skutečnosti měl dělat 12 hodin a ne během jednoho dílu HIMYM
|
reagují:
Gonzi
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Losos. Filet na panev na kuzi bez obraceni. K tomu klidne hranolky v troube nebo zeleninu. Bez prace, skoro se neda zkazit, losos je dobrej i kdyz se “udela” moc. Jinak jde udelat ten filet i na 200 v troube. Posypes soli, peprem, kdyz uz se citis jo jako Pohlreich, tak susenym cesnekem. Na taliri pokapat citronem a budes za hvezdu s rukama v kapsach.
|
reagují:
SeldomSeen
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Já často kuchtim něco rychle pro čtyři hladový krky, takže miluju tortilly
Hodíš do nich chorizo a mozzarellu, k tomu jarní cibulku a je to top.
Hodíš do toho nivu, eidam a goudu a máš quattro formaggi jak sviň
Naházíš tam klidně jen šunku, eidam a vajičko a je to top
To vsechno stačí dat dovnitř, přeložit na pul a hodit na pánev, za pár minut hotovo
K tomu zakysanou smetanu, do ní česnek, sůl a provensalsky koření a najíš se kralovsky
Hodíš do nich chorizo a mozzarellu, k tomu jarní cibulku a je to top.
Hodíš do toho nivu, eidam a goudu a máš quattro formaggi jak sviň
Naházíš tam klidně jen šunku, eidam a vajičko a je to top
To vsechno stačí dat dovnitř, přeložit na pul a hodit na pánev, za pár minut hotovo
K tomu zakysanou smetanu, do ní česnek, sůl a provensalsky koření a najíš se kralovsky
|
reagují:
TedGeorge
|
reagovat
|
reaguje na:
Ex-SOLDIER
Jestli je ta poslední věta odměna, tak to možná za tu snahu stojí ne?
|
reagovat
|
reaguje na:
Ex-SOLDIER
Já řekl občas, neudělal sem se ze sebe Gordona Ramsayho. Je tu prostor couvat.
|
reagovat
|
Možná, že by bylo lepší se i přiznat.
Něco ukuchtíš a pak bude chtít menu o sedmi chodech. Aperitiv na začátek, špenátové fritáty se smetanovou omáčkou ze uzeného lososa jako předkrm, hlavní chod dušené telecí kolínko s hráškem a houbami, endivie a rukola s jednoduchým vinaigrette jako salát, francouzský sýr, bavorský krém s Grand Marnier a jahodami jako dezert a nakonec kávu a digestiv.
A jsi v dupě.
Něco ukuchtíš a pak bude chtít menu o sedmi chodech. Aperitiv na začátek, špenátové fritáty se smetanovou omáčkou ze uzeného lososa jako předkrm, hlavní chod dušené telecí kolínko s hráškem a houbami, endivie a rukola s jednoduchým vinaigrette jako salát, francouzský sýr, bavorský krém s Grand Marnier a jahodami jako dezert a nakonec kávu a digestiv.
A jsi v dupě.
|
reagovat
|
reaguje na:
Demonic8
"hodně cibule", "ochutit si mleté maso, jak máš rád", "další věci dle chuti", "chvíli povařit"...
neříkáš jak dělat mleté hovězí, aby nebylo hnusné, a vynecháváš rajčata
.
Ono to není složité, pro někoho, kdo alespoň trochu umí vařit, ale to maso jde zkazit, kořenit se spíš učíš se zkušenostmi a tohle to vyžaduje (já si tedy pořád pamatuju, jak jsem řešil "slanou vodu na brambory", například). Já, když jsem vyloženě začínal, jsem nejradši dělal věci, které byly kombinací jednotlivých jednoduchých kroků (jakože třeba kuřecí steak plus fazolky - dvě nezávislé věci, málo prostoru pro chybu), než tady tyhle všemožné gulášoidní jídla, kde můžeš udělat celou sérií drobných nedostatků a tak je spíš vychytáš u řekněme pátého pokusu.
Složité to samozřejmě není, ale když se ti tam potká zdrclá jíška, vysušené hovězí a špatné dochucení, tak to můžeš jít rovnou vylít.
neříkáš jak dělat mleté hovězí, aby nebylo hnusné, a vynecháváš rajčata
.Ono to není složité, pro někoho, kdo alespoň trochu umí vařit, ale to maso jde zkazit, kořenit se spíš učíš se zkušenostmi a tohle to vyžaduje (já si tedy pořád pamatuju, jak jsem řešil "slanou vodu na brambory", například). Já, když jsem vyloženě začínal, jsem nejradši dělal věci, které byly kombinací jednotlivých jednoduchých kroků (jakože třeba kuřecí steak plus fazolky - dvě nezávislé věci, málo prostoru pro chybu), než tady tyhle všemožné gulášoidní jídla, kde můžeš udělat celou sérií drobných nedostatků a tak je spíš vychytáš u řekněme pátého pokusu.
Složité to samozřejmě není, ale když se ti tam potká zdrclá jíška, vysušené hovězí a špatné dochucení, tak to můžeš jít rovnou vylít
.|
reagovat
|
reaguje na:
Gonzi
Houby mám rád, ale jen jako přílohu a i do tohohle bych nějaké maso navíc hodil, ony nutričně jsou samy o sobě trochu nahovno. Ale sušené shitake mám doma v zásobě permanentně, občas žampiony, a úplně ideálka jít si na horách v létě do lesa nasbírat čerstvé a pak udělat smaženici s vejcem nebo na kmíně, to je láska.
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Já Ti to dojedu uvařit. Špenát musím taky kvůli dětem.
A mám ho skvělej.
A mám ho skvělej.
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Není třeba se na nic koukat. Je to jednoduché.
Na pánvičku (hlubokou) dát sádlo/olej, hodně cibule.
Ochutit si mleté maso jak máš rád, přidat k cibuli a míchat.
Až je to pečené, tak přidat jednoduše fazole z konzervy.
Můžeš přidat na jemno nasekaný česnek, popřípadě papriku a další věci dle chuti.
Necháš chvíli povařit, je třeba to míchat
A pak si to dát hezky s chlebem
HAL byl rychlejší
Na pánvičku (hlubokou) dát sádlo/olej, hodně cibule.
Ochutit si mleté maso jak máš rád, přidat k cibuli a míchat.
Až je to pečené, tak přidat jednoduše fazole z konzervy.
Můžeš přidat na jemno nasekaný česnek, popřípadě papriku a další věci dle chuti.
Necháš chvíli povařit, je třeba to míchat
A pak si to dát hezky s chlebem
HAL byl rychlejší
|
reagují:
Gonzi
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Hele jednoduché na prasáka:
- nakrájíš a osmažíš cibuli a česnek
- jebneš na to maso a koření
- chilli podle chuti a zdatnosti
- papriky a třeba i houby
- pořád smažíš a průběžně mícháš
- fazole z plechovky
- s nimi trochu podusit
hotovo, sežrat s chlebem, a brečet že jsi to zase jako vždy přehnal s chilli
- nakrájíš a osmažíš cibuli a česnek
- jebneš na to maso a koření
- chilli podle chuti a zdatnosti
- papriky a třeba i houby
- pořád smažíš a průběžně mícháš
- fazole z plechovky
- s nimi trochu podusit
hotovo, sežrat s chlebem, a brečet že jsi to zase jako vždy přehnal s chilli
|
reagovat
|
TOP Diskuze
61Supergirl: Teaser 45Odyssea: KINORIP Prolog 20Kdy dorazí trailery na Odyseu, Avengers a další? 19Víkendový výplach #850 o Indym a Hvězdné pěchotě 19Prachová příšera: Recenze 18Warneři na prodej - Epizoda III: Pomsta Ellisonů 16Nominace na Zlaté glóby ovládly Jedna bitva za druhou a Citová hodnota 30Netflix kupuje Warnery: O pár hodin a 83 miliard dolarů později… 12Nový Batman našel hvězdnou záporačku 11Filmy v síti o Na nože, živák o historických filmech a novinky na Herohero
Komentáře
Zootropolis znovu vítězí a hlásí miliardu, kinaři netrpělivě vyhlížejí Avatarajedendvatri1Tak takéto pondelkové ráno som nečakal. Človek si ide pozrieť tržby na Moviezone a na druhom okne mu z bulváru vyskočí správa, že jeho milovaného režiséra Roba Reinera našli doma (aj s manželkou) dobodaných na smrť. Strašné.- Filmy v síti o Na nože, živák o historických filmech a novinky na HeroheroWillÚplne v pohode whudunnit. Možno viac dedukovatelný už počas filmu, ale stále v tej príjemnej medzi že to nieje ani očividné ani úplne z prdele vytiahnuté. Výborne obsadené aj zahrané a keď si ich budem chcieť pustiť znovu tak jednotku a trojku určite.
Kritický som hlavne k tomu že už tretí krát máme v podstate rovnaký setup, chcelo by to určite zmenu ak bude ďalší film.