reaguje na:
Ex-SOLDIER
Jestli je ta poslední věta odměna, tak to možná za tu snahu stojí ne?
|
reagovat
|
Diskuzní fórum KECÁRNA
příspěvky 1181 - 1200
Napsat příspěvek
- 1
- 2
- .
- 59
- 60
- 61
- .
- 7090
- 7091
reaguje na:
Ex-SOLDIER
Já řekl občas, neudělal sem se ze sebe Gordona Ramsayho. Je tu prostor couvat.
|
reagovat
|
Možná, že by bylo lepší se i přiznat.
Něco ukuchtíš a pak bude chtít menu o sedmi chodech. Aperitiv na začátek, špenátové fritáty se smetanovou omáčkou ze uzeného lososa jako předkrm, hlavní chod dušené telecí kolínko s hráškem a houbami, endivie a rukola s jednoduchým vinaigrette jako salát, francouzský sýr, bavorský krém s Grand Marnier a jahodami jako dezert a nakonec kávu a digestiv.
A jsi v dupě.
Něco ukuchtíš a pak bude chtít menu o sedmi chodech. Aperitiv na začátek, špenátové fritáty se smetanovou omáčkou ze uzeného lososa jako předkrm, hlavní chod dušené telecí kolínko s hráškem a houbami, endivie a rukola s jednoduchým vinaigrette jako salát, francouzský sýr, bavorský krém s Grand Marnier a jahodami jako dezert a nakonec kávu a digestiv.
A jsi v dupě.
|
reagovat
|
reaguje na:
Demonic8
"hodně cibule", "ochutit si mleté maso, jak máš rád", "další věci dle chuti", "chvíli povařit"...
neříkáš jak dělat mleté hovězí, aby nebylo hnusné, a vynecháváš rajčata
.
Ono to není složité, pro někoho, kdo alespoň trochu umí vařit, ale to maso jde zkazit, kořenit se spíš učíš se zkušenostmi a tohle to vyžaduje (já si tedy pořád pamatuju, jak jsem řešil "slanou vodu na brambory", například). Já, když jsem vyloženě začínal, jsem nejradši dělal věci, které byly kombinací jednotlivých jednoduchých kroků (jakože třeba kuřecí steak plus fazolky - dvě nezávislé věci, málo prostoru pro chybu), než tady tyhle všemožné gulášoidní jídla, kde můžeš udělat celou sérií drobných nedostatků a tak je spíš vychytáš u řekněme pátého pokusu.
Složité to samozřejmě není, ale když se ti tam potká zdrclá jíška, vysušené hovězí a špatné dochucení, tak to můžeš jít rovnou vylít
.
neříkáš jak dělat mleté hovězí, aby nebylo hnusné, a vynecháváš rajčata
.Ono to není složité, pro někoho, kdo alespoň trochu umí vařit, ale to maso jde zkazit, kořenit se spíš učíš se zkušenostmi a tohle to vyžaduje (já si tedy pořád pamatuju, jak jsem řešil "slanou vodu na brambory", například). Já, když jsem vyloženě začínal, jsem nejradši dělal věci, které byly kombinací jednotlivých jednoduchých kroků (jakože třeba kuřecí steak plus fazolky - dvě nezávislé věci, málo prostoru pro chybu), než tady tyhle všemožné gulášoidní jídla, kde můžeš udělat celou sérií drobných nedostatků a tak je spíš vychytáš u řekněme pátého pokusu.
Složité to samozřejmě není, ale když se ti tam potká zdrclá jíška, vysušené hovězí a špatné dochucení, tak to můžeš jít rovnou vylít
.|
reagovat
|
reaguje na:
Gonzi
Houby mám rád, ale jen jako přílohu a i do tohohle bych nějaké maso navíc hodil, ony nutričně jsou samy o sobě trochu nahovno. Ale sušené shitake mám doma v zásobě permanentně, občas žampiony, a úplně ideálka jít si na horách v létě do lesa nasbírat čerstvé a pak udělat smaženici s vejcem nebo na kmíně, to je láska.
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Já Ti to dojedu uvařit. Špenát musím taky kvůli dětem.
A mám ho skvělej.
A mám ho skvělej.
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Není třeba se na nic koukat. Je to jednoduché.
Na pánvičku (hlubokou) dát sádlo/olej, hodně cibule.
Ochutit si mleté maso jak máš rád, přidat k cibuli a míchat.
Až je to pečené, tak přidat jednoduše fazole z konzervy.
Můžeš přidat na jemno nasekaný česnek, popřípadě papriku a další věci dle chuti.
Necháš chvíli povařit, je třeba to míchat
A pak si to dát hezky s chlebem
HAL byl rychlejší
Na pánvičku (hlubokou) dát sádlo/olej, hodně cibule.
Ochutit si mleté maso jak máš rád, přidat k cibuli a míchat.
Až je to pečené, tak přidat jednoduše fazole z konzervy.
Můžeš přidat na jemno nasekaný česnek, popřípadě papriku a další věci dle chuti.
Necháš chvíli povařit, je třeba to míchat
A pak si to dát hezky s chlebem
HAL byl rychlejší
|
reagují:
Gonzi
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Hele jednoduché na prasáka:
- nakrájíš a osmažíš cibuli a česnek
- jebneš na to maso a koření
- chilli podle chuti a zdatnosti
- papriky a třeba i houby
- pořád smažíš a průběžně mícháš
- fazole z plechovky
- s nimi trochu podusit
hotovo, sežrat s chlebem, a brečet že jsi to zase jako vždy přehnal s chilli
- nakrájíš a osmažíš cibuli a česnek
- jebneš na to maso a koření
- chilli podle chuti a zdatnosti
- papriky a třeba i houby
- pořád smažíš a průběžně mícháš
- fazole z plechovky
- s nimi trochu podusit
hotovo, sežrat s chlebem, a brečet že jsi to zase jako vždy přehnal s chilli
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Samozřejmě. Protože jsi to nedělal. Jezdit na kole taky není složité, až to umíš . Ale ten špenát má poměrně jednoduchý postup (což je pointa, méně prostoru pro chybu). Jinak bych doporučil na youtube "tasty" a třeba jejich single pan věci. Dá se to dost dobře kopírovat, protože vidíš jak moc smaží, jak zlaté to je když dělají další krok atd. plus hodně těch věcí je spíš jednoduchých .
. Ale ten špenát má poměrně jednoduchý postup (což je pointa, méně prostoru pro chybu). Jinak bych doporučil na youtube "tasty" a třeba jejich single pan věci. Dá se to dost dobře kopírovat, protože vidíš jak moc smaží, jak zlaté to je když dělají další krok atd. plus hodně těch věcí je spíš jednoduchých .|
reagují:
TedGeorge
|
reagovat
|
reaguje na:
Gonzi
No i ten špenát, kterej popisujes pomalu jako že to zvládne kazdej debil, mi prijde slozitej...
|
reagovat
|
Já se asi radeji zejtra nenapadne zeptám co. Aspon obecněji. Ať se neuvrtam do hub (jinak zni moc dobře, Gonzi) a pak se nedozvim, že houby celkově fakt ne.
|
reagují:
Gonzi
|
reagovat
|
reaguje na:
TedGeorge
Chod do kuskusu ako prilohy, doslova 5 min prirpava, len zalejes vriacou vodou a ma to exoticky šmrnc
A ryba nejaka, filet, to sa rychlo robi a nevadi ak je trochu nedovarena. Nadrb na to hocijake bylinky alebo korenie a hlavne 2 veci:
Nechaj kožu
Rob to na masle, nie oleji a po rozpusteni masla tu rybu polievaj na panvici tym maslom. Done deal
A ryba nejaka, filet, to sa rychlo robi a nevadi ak je trochu nedovarena. Nadrb na to hocijake bylinky alebo korenie a hlavne 2 veci:
Nechaj kožu
Rob to na masle, nie oleji a po rozpusteni masla tu rybu polievaj na panvici tym maslom. Done deal
|
reagovat
|
reaguje na:
Gonzi
Já si třeba prakticky vůbec nedělám jídla do zásoby, na ohřev do mikrovlnky nebo na tahání do práce. Snad jen ty onigiri, to je dobrý snack na další den co se dá udělat snadno ve velkém. Uvařím si radši každý večer něco čerstvého, přípravu věcí co dělám častěji mám zmáknutou do půlhodinky.
A v práci pořád chodím na obědy do restaurací v okolí, pokud tedy nemáme nějakou pizzu, chlebíčky nebo teď řízky se salátem rovnou v ní... je to dražší, ale holt jsem rozežrané prase, no
Zato moderní rozvozy jsem nikdy nepochopil, snad leda klasicky pizzu, ale jinak mi to obvykle přijde cenově jako úplný nesmysl a než jídlo dovezou, to už bych si něco stihl udělat sám.
A v práci pořád chodím na obědy do restaurací v okolí, pokud tedy nemáme nějakou pizzu, chlebíčky nebo teď řízky se salátem rovnou v ní... je to dražší, ale holt jsem rozežrané prase, no
Zato moderní rozvozy jsem nikdy nepochopil, snad leda klasicky pizzu, ale jinak mi to obvykle přijde cenově jako úplný nesmysl a než jídlo dovezou, to už bych si něco stihl udělat sám.
|
reagovat
|
TOP Diskuze
60Melania: Recenze 30Princezna stokrát jinak: Recenze 24Michael: Trailer 22Youtuber zahanbil Melanii, vítězství v kinech hlásí chválený Raimiho thriller 2030 filmů, které vám v roce 2026 nesmí ujít 12Víkendový výplach #857 o Pánovi prstenů a AI 61Téma: 50 filmů před Star Wars, které musíte vidět (2/5) 8Válečné monstrum: Trailer 8Demoliční četa: Recenze 8Ďábel nosí Pradu 2: Trailer
Komentáře
Melania: RecenzeGonzi"Tohle téma už se řešilo milionkrát všude a v komentářích na filmovým webu to fakt řešit nehodlám."
Píše člověk, co tu má všeho všudy za třináct let 16 komentářů, z toho jediné tři letošní tady a teď, ohledně řešení "tohodle tématu na filmovým webu"
To prostě nevymyslíš. Člověk by řekl, že si poslechne druhou stranu, nebo tak, ale ne, pokaždé to samé.
Samozřejmě chápu, že když světonázorově potřebuješ obhájit chladnokrevnou vraždu, tak to vyžaduje mentální gymnastiku olympijské úrovně, ale takhle vyhodnocovat video s incidentem od začátku, do konce, z mnoha úhlů... To už je diagnóza.
Úplně vidím, jak si touhle nelogikou vezmeš do ruky globus a řekneš: "Tady krásně vidíme, jak je země placatá."- Top 15 filmové hudby roku 2025PoluxJedničkou loňského roku je pro mě elektro pecka F1 (jako fanoušek Zimmera a jeho OST k Rush ani nemůžu jinak, navíc když jsem hlavní téma od mistra při jeho koncertní návštěvě minulý rok slyšel i naživo), ale atmosférických/působivých hudebních doprovodů bylo loni napříč žánry požehnaně. A to jak orchestrální, tak písničkové povahy.
Pochválit musím How To Train Your Dragon (Powell opět mocně čaruje stejně jako u originálu), Weapons (výborně buduje atmosféru a dokazuje, že Cregger je šikula i v oblasti filmové hudby), Draculu (tradičně napůl rozverný a napůl ponurý Elfman), Ballad Of A Small Player (skvělá práce v ne-až-tak-skvělém filmu), Wallace & Gromit: Vengeance Most Fowl (nenáročné, ale příjemné) a stejně tak divácky náročnější kousky The Girl With The Needle (záměrně nepříjemný a místy až disharmonický), The Brutalist (minimalistický, přesto dokonale funkční), Train Dreams (tematicky skvěle dotváří náladu) a One Battle After Another (poutající pozornost záměrnou disharmonií).
Za zmínku stojí i 28 Years Later (skvěle namixované a úderné), Sirat (film zklamání, hudební mix super), trojitá palba od dvojice Reznor a Ross v podobě Queer (zdánlivě nepatřičné moderní pojetí skvěle kontrastuje se zbytkem filmu), The Gorge (nepřelomové, ovšem zcela funkční) a Tron: Ares (zdaleka nejlepší složka filmu) a jako bonbónek na závěr Red Sonja (jak nahnat totální hrdinskou epičnost alespoň zvukem, když ne obrazem).
Naopak s nevolí ukázat prstem je potřeba na Ash (nesmyslná exhibice, která irituje od začátku do konce), Highest 2 Lowest (naprostá ignorace dění v obraze), Mission: Impossible - The Final Reckoning (pouhá zaměnitelná obsahová výplň), Frankensteina (v jedné scéně funguje, v druhé vůbec ne) a Play Dirty (Silvestri si spletl žánry a servíruje film noir).